Pourpier de mer

Pourpier de mer

Classe : Dicotylédones

Famille : Amarantacées

• Arbrisseau halophyte de 1,5 à 2 m de hauteur.
• Feuilles : petites, alternes, pétiolées, de forme ovale, entières, de couleur gris-argenté sur les deux faces.
• Les tiges et les feuilles sont recouvertes de petites écailles qui donnent un aspect argenté. Ce sont des poils vésiculeux qui accumulent le sel et dégénèrent à la surface des feuilles qui contribuent à éliminer le sel des tissus de la plante.
• Fruit : Valves fructifères coriaces, généralement réniformes, à bords très entiers, lisses sur le dos.
• Floraison : Mai – Décembre

Propriétés & Usages : Sables maritimes, terrains argilo-calcaires salés. C’est une plante halo-xérophyte (adapté à la sècheresse et à la salinité). Médicinale :C’est une plante antidiabétique. En application, elle sert à traiter les inflammations. Plante fourragère .Comestible.